让妈妈爱上厨房，让宝贝爱上吃法的好书——读《妈妈都是厨房超人》有感

       第一眼看到《好妈妈都是厨房超人》的那一刻，就被书皮上那个手握铲子，高举平底煎锅，身穿超人靓装的奶妈形象逗得不由笑出声来！不过自己也暗下决心，希望也能够像书中所说的那样，做一个合格的妈妈，就要一个厨房的超人，让宝贝从此爱上吃饭，让宝贝从此身体棒棒。哈哈，我一定会努力成为萱宝贝心目中的那个Supermather!

       说实话，我是一个不会做饭的妈妈，就连宝贝的辅食都是姥姥一手代劳的，可是最近不知道为什么，宝贝不再像以前那样爱吃饭了，每次吃饭都很费劲，拖拉、拒绝张口、吃的也少，姥姥也因为宝贝吃得少，不再像以前那么肉嘟嘟的很上火，我也从那时开始意识到妈妈要学会做饭，学会给孩子搭配饮食的重要性，这也是我为什么如此期待这本书，为什么拿到书有种如获至宝的原因。

        翻开书，你首先会被每一顿充满爱与情的佳肴所折服，为什么这么说呢？这本书在编排上按照月份进行了章节的安排，除了月、七月、八月以外的九个月里的周一到周五，每天的三顿大餐都有不同的食谱推荐，同时这本书与其他书很有大不同，它是按照时令划分的，把每个季度符合时令的蔬菜与肉类综合起来，宝宝吃时令蔬菜，不吃非应季的蔬菜水果，最好，最安全。这样根据时令推荐美食，针对性很强的书，是我非常欣赏和与其它书相比难能可贵的地方之一。

 

        二月，简单健康的饮食让孩子度过冬季，洋葱最好。

        三月，让温暖菜式给孩子带来活力，尤其是紫椰菜、豆瓣菜、鲑鱼和扇贝。         四月，大地回春的暖色点缀宝贝的食欲，主推鸡蛋、奶油、花椰菜、萝卜、莴笋。         五月，孩子喜爱的缤纷滋味不仅仅在餐桌上，首选芦笋、墨鱼、菠菜。         六月，夏天的味道满足孩子打蔫的食欲，力荐蔬菜沙拉、樱桃、草莓。         九月，开学季的蔬菜可是非常美味呦，推荐花椰菜、黄瓜、鱿鱼、鲱鱼、青虾。         十月，在丰收的季节里带着宝贝感受大自然的馈赠，首选蘑菇、真菌、甜菜、芹菜。         十一月，用美食滋养孩子脆弱的心肺，主推腰花、灌肠、莴苣、南瓜。         十二月，餐桌上给孩子更多的营养与创意，力荐烤火腿、熏肉、卷心菜、韭菜、鳕鱼。

        （让我非常以疑惑的是，为什么只列了9个月的菜单，为什么没有1、7、8月呢，老师具体的用意如何呢？）

        这本书里面不仅列举了很多美味菜肴做法具体操作方法，也对食物之间的合理营养的搭配和食物具体的作用作了详细的介绍，对于妈妈在给孩子做菜的时候可以起到很好的参考作用。比如夏天的时候哪些食物是可以增加孩子的食欲的，如何让孩子爱上新鲜的蔬菜和酸甜的排骨。寒冷的冬天我们又该如何的打理孩子们的饮食呢？这本书里面的一些菜式的推荐无疑给妈妈们带来了一些好的解决方案。 

        同时书中还有一个与众不同的特点就是书中除了列举菜系的作法和搭配方法外，还会有针对性地对一些菜肴营养搭配得原则做一个简要解释，让妈妈们不仅成为厨房的操作达人，理论知识上也要不断地提高自己，丰富自己。

        最后一章，细心的作者给大家介绍了关于宝贝健康饮食小常识，以及食物营养表，里面列举了很多妈妈关心和非常想知道的常识，比如宝贝每天要喝多少水？哪些食物富含蛋白质？哪些食物富含矿物质？等等，让妈妈们可以扩大自己的知识面，让妈妈们可以学到更多的知识。

        总之，这是本非常不错的书，非常适合我这样的厨房菜鸟学习。希望通过这本书的学习，我也可以给孩子做出一盘盘营养全面、美味可口的家常菜，让简单的厨房生活也能变得丰富多彩，让我爱上厨房的同时，让宝贝爱上吃饭。