宝贝这么吃,妈妈最放心!——读《好妈妈都是厨房超人》有感

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当我把这本《好妈妈都是厨房超人》带回家时,儿子很是惊喜,开心地说,“哇!这就是你说的那本美食书吧?妈妈,你终于准备开始学做饭了啊!今天的晚餐,你和我一起按这本书的食谱来做一顿大餐,赶紧通知爷爷,今天的晚餐可以不用麻烦爷爷了!”

哈哈,我赶紧抢过书,跟孩子说:“儿子,今天可不行,妈妈还没开始学习呢!等学好了,妈妈变成厨房超人了,我们一起来做大餐啊!”

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说来惭愧,自从结婚以来还没下过厨房。当年丑媳妇见公婆时,婆婆问我会不会做菜,我老实交待了不会。婆婆笑着说,没关系,我儿子5岁就会自己做饭了,以后就让他负责饭菜啊!后来老公去了外地工作,我们娘俩就跟着爸妈一起吃。如今爸妈年纪大了,越发觉得自己也应该学会自己动手,学习几道拿手好菜?特别我家希陀很挑食,很多东西都不吃,瘦得就象干豆角,我这当妈的看着也着急啊。儿子总是问我,妈妈,你什么时候学习做菜啊?是啊,学厨艺,做个厨房超人,迫在眉捷。所以当我看到兔子坡《好妈妈都是厨房超人》试读活动,满腔热情地申请了,感谢兔子坡对我的信任,帮我一解燃眉之急,我决定从现在起,好好学习餐桌上的育儿心经,让宝贝胃口满满,爱上吃饭,身体棒棒!

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打开目录,咦,这本书是按月份来安排食谱的呢!三月,让初春的温暖菜式带给孩子活力,四月,大地回春的暖色点缀宝贝的食欲,五月,孩子喜爱的缤纷滋味不仅仅在餐桌上,六月,夏天的味道提振孩子打蔫的食欲,九月,开学季的蔬菜可是非常美味哦,十月,在丰收的季节里带着宝贝感受大自然的馈赠,十一月,用美食滋养孩子脆弱的心肺,十二月,餐桌上给孩子更多的营养与创意。按照时节分类,四季分明,更有针对性。一年365天,宝贝食谱不重样!不愧是著名育儿营养师黄艳萍为中国儿童定制独家饮食方案,妈妈最放心的宝贝食谱。

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目录上的字眼十分吸引眼球,比如:蔬菜的搭配可是一门大学问,粗粮新煮意, 让美味零食,让鲜虾与味蕾过招,小馄饨的华丽变身,煎蛋的前世今生,和香蕉一起凑热闹等等,当我看到这些字眼都会好奇地立刻找到这页仔细看看。

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这不,急着要速成嘛,我一眼就看到了千层饼的图片,这一页是第11页。早餐:“麻酱千层饼”,这个希陀最爱吃了,平时都是爷爷负责烙,现在,跟着书,我自己也来学习学习。原料,面粉,酵母,芝麻酱。制作:1、面粉用清水加酵母搅拌成面团,发酵半小时。2、将芝麻酱用油调稀,搅拌均匀。3、将面团擀开,抹上芝麻酱,卷起,再擀开,反复叠几次,分出层次。4、放入锅中烙熟即可。哈哈,原来“麻酱千层饼”如此简单啊。难怪编辑推荐说这是最简单易学的宝贝食谱,不仅提供了每天的食谱,搭配合理,附带营养价值介绍,指导性强,易于上手!一点不假啊。

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接着我又看了下希陀爱吃的“油焖大虾”,这个在第23页。这个适合做午餐。每一周,书上都会列出早餐、中餐、晚餐食谱。以生动活泼,切合时令的手法,为妈妈们建议一年四季每一个月份的优质食材,按照细化讲解不同菜谱的营养搭配原则,具体制作步骤,以及各种食材的营养价值所在。这样吃最健康,为孩子准备健康营养的每一餐!针对幼儿的成长发育特点,怎样搭配最合理,怎样搭配最适合,针对性地设计一系列为孩子量身定做的菜谱。按书上说的这“油焖大虾”只要三个步骤就能做出美味可口的“油焖大虾”,希陀看了这图片,直嚷嚷,我要吃大虾,我要吃大虾。妈妈,我们晚上就做这道菜吧!儿子,这时候上哪去买新鲜的大虾啊。

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最后一章:好妈妈都应知道的健康成长小常识,这个确实值得认真学习,热量是生命的根本,你知道怎样帮助宝贝摄取热量吗?水的重要性——孩子每天需要摄取多少水分?哪些富含蛋白质的食物一定要认准?为什么要在孩子的食谱中加入适当脂肪成分?最好的维生素来自哪儿?矿物质的究竟有多重要?妈妈们都应该知道的食物营养表。

好妈妈都是厨房超人》真是一本不可多得的科学育儿美食宝典,宝贝这么吃,妈妈最放心!平时,我们总说工作忙,没时间给孩子做这做那,可如今食品安全状况如此让人担忧,不亲自动手,如何能放心孩子的饮食?让孩子健康成长更是无从谈起。有了这本《好妈妈都是厨房超人》,就等于把育儿营养师请回了家,从现在开始,我要照着书本学习针对孩子成长发育特点,搭配最合理,最适合的美味,为孩子准备健康营养的每一餐!

儿子!等着妈妈变身厨房超人,365天,天天新花样,每天给你最温暖的美味惊喜吧!