丫丫妈手把手教你做超萌愤怒小鸟饭

丫丫妈妈 发布于:2012-6-11 21:36 Monday201261 分类:成长故事 标签: 愤怒小鸟
愤怒的小鸟是非常经典的一款游戏,很多孩子都非常喜欢,丫丫也不例外,只是不知道这小鸟下肚,丫丫是愤怒还是开心呢?看图,萌不萌?

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这两天丫丫有点小感冒,胃口不太好,一直想做点花样出来,但又不知道做什么好。早上突然想到一个点子,于是问丫丫是巧虎饭还是愤怒小鸟饭,没想到丫丫兴奋的说:“愤怒的小鸟,愤怒的小鸟!”
看着她开心的样子,我知道不做也不行了。于是收拾家里仅有的可怜惜惜的材料,开始了……
看着我在厨房紧锣密鼓地忙着,丫丫时不时过来督促: 
“妈妈,饭好了没?我饿死了!” 
“妈妈,记得要做小猪啊。” 
“妈妈,记得小鸟的眼神要眯一些才像。” 
“妈妈。。。。。。” 
我心里暗暗想:头一回做,希望别出差错,做出来的要让丫丫满意啊。
多的不罗嗦了。 

详细过程图片放上来  

所需材料:西红柿、白糖、白米饭、鸡蛋黄、淀粉、香肠、海苔以及可以摆出城堡的条状食品(我这里用的是肉丝)

工具:保鲜袋(手套在里面给米饭整理形状)、筷子、刀、厨房用剪刀、牙签、勺子

制作方法:
1、西红柿两个去皮,切碎。
去皮的方法很简单:
A 用筷子楞或是刀背在西红柿上刮一下,直接揭下西红柿皮就可以
B 开水烫一下,揭去果皮
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2、加适量白糖(根据个人口味儿)于不锈钢锅中用做果酱原办法熬制。

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3、等汤汁浓缩得差不多后,放适量淀粉(如果没有淀粉,放白面效果也一样)。
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4、收汁后盛出,备用(全过程一定要不断搅拌,防治糊底)。

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5、鸡蛋一个,煮熟备用 。
6、用手套在保鲜袋里,取出适量蒸好的米饭,揉捏成水滴状。

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7、手套保鲜袋将少量米饭加蛋黄揉到一起。

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8、蛋黄米饭压成饼状。

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9、用刀把小鸟嘴巴的形状剪下来,大至是一大一小的两个斜三角,放在米饭上试试大小,然后放在一边备用。
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10、取精香肠一根,切成圆片,然后再用刀切成圆椎体,大小的水滴米饭的下部一样如下图。
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11、把饭团剩下的部份用番茄酱涂沫均匀。

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12、去掉香肠的下半部份。
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13、下半部份用米饭填平,造型保持原来的水滴形状。
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14、把事先做好的小鸟的嘴巴摆放在合适的地方,并切下两个长方形的香肠做小鸟的眉毛。

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15、用剪刀剪下合适的长方形放于香肠眉毛上。
(之所以多个香肠是因为海苔直接放在果酱上,吸收水份后,海苔会皱起,影响效果)
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16、用米饭做出小小的圆形,做小鸟的眼白。

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17、用海苔剪出小鸟的黑眼珠放在米饭做的眼白上,并用适量米饭捏两个长条水滴形状来做小鸟的鸟冠。

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18、在小鸟的鸟冠上也用番茄酱涂上红色,并对整体理行适当的整理,愤怒的小鸟就做好了。
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19、接来做小猪,用白米饭揉成圆形,压扁做小猪的脸,(因为时间关系,我没有弄绿色)剪两个大小不同的香肠做小猪的耳朵。

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20、小猪头上有一个小黄冠,用蛋黄饭压扁后小刀切出形状即可。另用香肠切成大小合适的椭圆形做小猪的鼻子,并用海苔剪下两块一样大小的圆做小猪的鼻孔。

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21、接着用海苔剪下两个稍大的圆形做小猪的眼睛。

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22、用白米粒放在小猪的黑眼球里做小猪的眼神光,并用长条形状的食材围住小猪做城堡。

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23、愤怒的小鸟也用长条形的食材做一个丫字形的小架子。

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24、合在一起,就成了最终效果。当然,如果亲的餐盘够长,还可以在下边用黄瓜切丝做成草的形装,相信一定会更加漂亮。
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超级罗嗦:
可代替红色的食材:为了美观,加上丫丫的喜欢,我用的自制番茄酱做的小鸟。亲们也可以用香肠直接做小鸟的红色也可以,虽然不是很红,但做起来可能相对简单得多。另外,用胡萝卜也可以。
另外关于红色食材需要注意的是:自己做的番茄酱只有酸甜的口味,且颜色红艳漂亮,如果不是非常喜欢吃番茄酱,一般不建议从外面买来番茄酱直接食用。
可代替黄色的食材:菠萝、芒果、黄苹果等都可以。
可用做城堡的食材:一切食材都可以,只要能切成长条状就可以,包括土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,也可以用豆芽代替。
关于小猪:游戏里在小猪是绿色的,亲们不嫌麻烦,可以在这款饭团用菠菜打汁,另做一点绿色的米饭,相信就会做出漂亮的绿色小猪哦。
最后,唐僧结束,希望大家都能做出自己喜欢的愤怒的小鸟。

本文作者是丫丫妈妈,地址:http://www.tuzipo.com/post-37.html
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    评论:

    遥遥妈妈
    2012-07-06 16:56
    有心又有才的妈妈!
    赞一个!
    充气娃娃
    2012-06-12 15:21
    呵呵,好详细的教程,欢迎回访我的博客。
    jackfeng
    2012-06-12 12:16
    佩服啊,这样的妈妈,宝宝最爱。这食物宝宝是吃呢还是不吃能,纠结啊。
    joyclub
    2012-06-12 11:08
    好有才哦
    勤窝窝
    2012-06-11 23:01
    沙发!这个好详细啊,有教程简单多了。
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